Platillo de la región Noroeste

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES Plantel azcapotzalco HISTORIA DE MÉXICO 2 Resumen del libro de la dieta de la milpa ALUMNA: GALINDO MELGAREJO MARIANA ITZEL PROFESORA. SUSANA HUERTA GONZÁLEZ GRUPO.415 30 de marzo de 2020 La dieta de la milpa ¿Qué es?  Es el patrón de alimentación de los pueblos mesoamericanos.  Es un modelo de alimentación saludable, basado en la cultura y alimentos regionales. Aprovecha la domesticación o en el cultivo en huertos de diversas plantas: 1. Frijol 2. Chile 3. Maíz 4. Calabaza La milpa La milpa es un agro-sistema productivo alimentario basado en el policultivo que puede incluir distintos vegetales según la región, aunque generalmente se refiere a la triada maíz, frijol y calabaza. Incluye y ordena otras actividades asociadas como la cacería, la agricultura de otras especies, la recolección de otras plantas y frutos comestibles, med...

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES Plantel azcapotzalco HISTORIA DE MÉXICO 2 Problematización: Consumo alimenticio industrializado ALUMNA. GALINDO MELGAREJO MARIANA ITZEL PROFESORA. SUSANA HUERTA GONZÁLEZ FECHA. 10 DE MARZO DE 2020 GRUPO.415 Problematización: Consumo alimenticio industrializado Introducción:  Se realizó este trabajo con el fin de desarrollar las tic y toc, además de conocer el país donde habitamos y lo podemos relacionar con la feria de alimentación. Causas: Muchos sabrán que, junto con la industria farmacéutica, la alimentaria es una de las que más dinero mueve a lo largo y ancho del mundo. Pero lo que puede que no sepan es que esta industria alimentaria influye en gran medida en la salud de la población, pero de manera muy distinta a las farmacéuticas ya que parece, incluso, que vayan en contra de nuestra salud de forma deliberada. Y no hablamos úni...

  La Dieta de la Milpa Reseña  Universidad Nacional Autónoma de México Osorio Chaire Itzel Nayelli Historia de mexico II Profesora Susana Hueta 21 de Abril de 2020 Introducción En el siguiente trabajo se hace un resumen del libro La Dieta de la Milpa. Este libro tiene como objetivo evidenciar el riesgo cardiovascular de las personas y ayudarlos a que realicen cambios en su estilo de vida mediante acciones como la alimentación, actividad física, fármacos. La Dieta de la Milpa La dieta de la milpa es un patrón de alimentación basado en la alimentación de los pueblos mesoamericanos originarios. Es un modelo de alimentación saludable, basado en la cultura, alimentos regionales y domesticación de diversas plantas, siendo la base de la dieta alimentos que durante años se han cosechado en la milpa : ●        MAÍZ ●        FRIJOL ●        ...